桜えびの卵とじ レシピ・作り方

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bird23
桜えびのいいダシが出ていておいしいです。

材料（2人分）

桜えび
50g
ニラ
50g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
しいたけ
1枚
卵
1個
森永のおいしい牛乳
大1
鶏ガラスープの素
大1/2
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ニラ、玉ねぎ、しいたけは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    桜えび、ニラ、玉ねぎ、しいたけ、鶏ガラスープ、塩、こしょうをルクエに入れ、卵を上にかけて約3分レンジで蒸す。
  3. 3
    2をレンジから取り出し、森永のおいしい牛乳を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

桜えびがあったので作りました。

公開日：2013/04/07
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カテゴリ
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