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長ネギとこあげとほうれん草とピーナッツの炒め物☆* レシピ・作り方

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こあくま527
おかずにおつまみにちょっとピーナッツを入れると食感が出て美味しくなりました(*^-^)

材料(2人分)

長ねぎ
半本
こあげ
2枚
ほうれん草
2束
ピーナッツ
好きなだけ
オリーブオイル
小匙1.5杯
白胡椒
小匙2分の1杯
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作り方

  1. 1
    長ねぎは薄皮を剥き、良く洗ってから1.5cm位の長さに切る。
    ほうれん草は良く洗い、根元を切ってから千切りにする。こあげは熱湯を掛けてお湯を切ってから千切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを敷いて、中火で1の具材とピーナッツを炒める。この時、白胡椒も一緒に入れる。
    (ピーナッツに塩分があるので敢えて入れませんでした)
  3. 3
    2のフライパンの火が通ったら、火を止め、器に盛って完成♪
    ※塩分が足りなければお好みで足して下さい。

おいしくなるコツ

ピーナッツは炒めるとコリコリ感が出てきて美味しいです。 基本的に家にあるもので作ってみて下さい♪

きっかけ

ピーナッツを炒めたら美味しいかったので、おかずとおつまみにしてみました。

公開日:2013/03/30

関連情報

カテゴリ
その他の食材長ネギ(ねぎ)ほうれん草
関連キーワード
長ねぎ こあげ ほうれん草 ピーナッツ
料理名
長ねぎとこあげとほうれん草とピーナッツの炒め物

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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