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豚スキ煮丼 レシピ・作り方

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Pink piggy
牛肉の切り身が高いので豚肉でやりました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉
400g
ご飯
300g
玉ねぎ
1/2個
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスする。調味料は合わせておく。
  2. 2
    鍋にスライスした玉ねぎと調味料の半分を加えて熱を加える。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉と残りの調味料を加えて火を通す。
  4. 4
    ご飯を丼によそい、お肉と玉ねぎを上にのせれば、できあがり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味を濃くしたければ、よく火を通すと調味料がカラメル状になります。

きっかけ

ささっと作れる夕飯を考えてたら、丼を思いつきました。

公開日：2013/02/26
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚丼

このレシピを作ったユーザ

Pink piggy こんにちは。一人暮らししながら自炊頑張っているＯＬです！！毎日味付けの失敗・成功をしながらご飯作っています☆食べることも作ることも大好きです♪みなさんの「作ったよレポート」お待ちしています！！

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/26 22:22
ご飯によく合って、おいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
ありがとうございました！

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