牛肉入りゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、ゴーヤ、赤ピーマン、黄ピーマンはうす切り。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉、ゴーヤ、もやし、赤ピーマン、黄ピーマンを入れて、5分炒める。

3. 3

   2に水大さじ2と鶏ガラスープを入れて炒め、塩、こしょうで味を調える。