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生しらすのしょうゆ糀煮 レシピ・作り方
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bird23
アッサリ味の煮物です。
材料(2人分)
生しらす
100g
プラス糀 生しょうゆ糀
大2
長ネギ
30g
酒
大1
みりん
大1
作り方
1
生しらすはざるに入れ、水ですすぐ。
長ネギは輪切り。
2
鍋に水50㏄とプラス糀 生しょうゆ糀、酒、みりんを入れて、3分煮る。
3
長ネギを入れ、煮汁がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生しらすがあったので作りました。
公開日:2012/12/23
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