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牛肉入りキムチクッパ レシピ・作り方

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あっさり味のクッパです。

材料(1人分)

アメリカン・ビーフ ファミリーカット
70g
ご飯
150g
キムチ
70g
大根
1/3本
長ネギ
20g
1個
鶏ガラスープの素
大1
大1
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、大根は短冊切り、長ネギは斜め切り。
  2. 2
    鍋にサラダ油を入れ、牛肉、大根を入れて5分ほど炒める。
  3. 3
    2に水300cc、鶏ガラスープ、酒を入れて2分ほど煮る。
  4. 4
    最後にキムチを入れ、溶き卵を加えて1分ほど煮る。
  5. 5
    器にご飯を入れ、4をかける。

きっかけ

キムチ味のスープが食べたかった。

公開日:2012/12/22

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他のごはん料理キムチ

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