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牛肉入りキムチクッパ レシピ・作り方
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bird23
あっさり味のクッパです。
材料(1人分)
アメリカン・ビーフ ファミリーカット
70g
ご飯
150g
キムチ
70g
大根
1/3本
長ネギ
20g
卵
1個
鶏ガラスープの素
大1
酒
大1
サラダ油
少々
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作り方
1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、大根は短冊切り、長ネギは斜め切り。
2
鍋にサラダ油を入れ、牛肉、大根を入れて5分ほど炒める。
3
2に水300cc、鶏ガラスープ、酒を入れて2分ほど煮る。
4
最後にキムチを入れ、溶き卵を加えて1分ほど煮る。
5
器にご飯を入れ、4をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチ味のスープが食べたかった。
公開日:2012/12/22
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