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牛肉入り焼きそば レシピ・作り方

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アッサリした味の焼きそばです。

材料(1人分)

アメリカン・ビーフ ファミリーカット
100g
焼きそば
1玉
キャベツ
70g
ピーマン
1個
もやし
50g
ウスターソース
大2
中濃ソース
大1
塩、こしょう
少々
青のり
20g
サラダ油
適宜
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作り方

  1. 1
    アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、キャベツはざく切り、ピーマンはせん切り。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉、キャベツ、ピーマン、もやしを入れて5分炒める。
  3. 3
    2に焼きそばを入れ、ウスターソース、中濃ソースを入れて2分炒める。
    最後に塩、こしょうで味を調える。
  4. 4
    皿に盛り、青のりをかける。

きっかけ

牛肉の入った焼きそばが食べたかった。

公開日:2012/12/20

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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

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