アメリカンビーフ入りトマトスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、しめじは小房に分け、エリンギはうす切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を入れ、牛肉に焼き色がつくまで炒め、玉ねぎ、しめじ、エリンギを入れて5分ほど炒める。
- 3 水400㏄と固形スープの素、トマトジュース、ウスターソース、砂糖を入れ、5分ほど煮込み、最後に塩、こしょうで味を調える。
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