しょうゆ糀入り中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生しいたけは薄切り、きくらげは水で戻し、ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水400㏄を入れ、プラス糀　生しょうゆ糀、しょうゆ、鶏ガラスープを入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら、生しいたけ、きくらげを入れて3分ほど煮て、最後にネギを入れてひと煮立ちさせる。