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豚バラ肉と麩の塩糀煮レシピ・作り方

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シンプルな味わいの煮物です。

材料（2人分）

豚バラ肉薄切り: 200g

玉ねぎ: 小1個

麩: 6個

白菜: 3枚

しめじ: 30g

プラス糀　生塩糀: 大1

和風だしの素: 大1

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作り方

1

豚バラ肉は5cmに切り、玉ねぎは1cm幅、白菜はざく切り、しめじは小房に分ける。
麩は水で戻しておく。
2

鍋に水600ccと和風だしを入れ、煮立ったらプラス糀　生塩糀と1の材料を入れて10分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラ肉と野菜があったので作りました。

公開日：2012/12/05

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カテゴリ: 豚薄切り肉玉ねぎ

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