材料（2人分）
- 牛薄切り肉
- 100g
- キャベツ
- 1/４こ
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆醤油
- 小さじ1
- ☆にんにくおろし
- こさじ1/4
- オイスターソース
- 大さじ1～2
- すりごま
- おおさじ1～2
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。
牛肉に☆を揉み込む。
-
- 2
- フライパンにごま油をひいて、牛肉を炒める。
色が変わったらキャベツを加え、しんなりしてきたら、オイスターソースを加え、全体に絡んだたすりごまを加えよく混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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キャベツのオイスターソース炒め