朝食にはオクラと抹茶ソルトで☆デコ目玉焼き☆*:・レシピ・作り方

Name: 朝食にはオクラと抹茶ソルトで☆デコ目玉焼き☆*:・
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 １個; オリーブオイル 小匙１杯v; オクラ １本; 塩 小匙1.5杯程度; ★抹茶 小匙６分の１杯; ★岩塩 小匙６分の１杯; ケチャップ 小匙１杯弱

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約10分
100円以下

こあくま５２７

晴れの日も雨の日もコレで頑張って欲しいと思って作ったものです！
飾りつけは自由にして下さいね♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

卵: １個

オリーブオイル: 小匙１杯v

オクラ: １本

塩: 小匙1.5杯程度

★抹茶: 小匙６分の１杯

★岩塩: 小匙６分の１杯

ケチャップ: 小匙１杯弱

作り方

1

フライパンにオリーブオイルをしいて、卵を割る。黄身が真ん中にいくようにする。
弱火でじっくり焼いてから、火を止めて、余熱で温める。
2

オクラは洗って塩もみする。
上下をカットして輪切りにする。
★印をすり鉢で擂りながらあわせる。
皿に１の目玉焼きを乗せて上記の抹茶ソルトを掛ける。
3

２の皿にオクラを配置する。
ケチャップを好きなように付けて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目玉焼きは空焼きで中火で温めてから卵を割り入れる方法もあります。この時には落とし蓋を使って下さい。抹茶が無い方は普通の塩胡椒だけでも良いです♪

きっかけ

オクラと目玉焼きを組み合わせたものを作りたくてトライしました。

公開日：2012/08/16

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞