材料（2人分）
- 鶏胸肉
- １枚
- 春雨
- 50ｇ
- たまねぎ
- １個
- ☆味噌
- 小さじ2
- ☆酒
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆しょうゆ
- 小さじ1
- ☆すりゴマ
- 大さじ2
- 塩こうじ
- 小さじ1
- 大葉
- 4枚ぐらい
作り方
-
- 1
- ☆を合わせる。
鶏肉は一口大に切り塩こうじを揉みこんでおく。
玉ねぎは乱切りにする。
春雨は食べやすい長さに切って、パッケージの通りに戻しておく。
-
- 2
- フライパンに油をひき、中火で鶏肉を焼く。
色が変わったら、春雨、玉ねぎを加え２分ほど炒め、☆を加えて全体によく絡める。
-
- 3
- 千切りにした大葉をのせる。
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