かじきのハニーバターしょうゆ レシピ・作り方

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himari2445
玉ねぎやじゃがいもなど、お好みで野菜を足して下さい
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

かじきまぐろ
2切れ
バター
大さじ1
☆はちみつ
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
しめじ
1/2かぶ
まいたけ
1/2かぶ
小麦粉
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    マグロに塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
    きのこは石づきをとり、小房にわける。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、溶けたらマグロを加える。
    こんがりと焼けたらひっくり返し、きのこをマグロと重ならないように、フライパンのふちに加え炒める。
  3. 3
    両面こんがりと焼け、きのこに火が通ったら☆を加え絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かじきのブロックが安かったので、ごはんに合うおかずにしました

公開日：2012/06/07
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）
関連キーワード
マグロ 魚 ムニエル ごはんに合う
料理名
かじきのハニーバターしょうゆ

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/08 18:41
かじきはあらを使いました。 簡単に美味しくできて良かったです（＾＾）
ミロ34
アラを使うなんで、思いつきませんでした！！ わたしもやってみます

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