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レシピ詳細
ぶたこまの麺つゆだれかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
himari2445
カリカリのお肉が美味しいです
材料(2人分)
豚こま切れ肉
200g
☆めんつゆ(3倍濃縮)
2・1/2
☆酢
大さじ2
★片栗粉
大さじ1
★小麦粉
大さじ1
作り方
1
ポリ袋に★を入れ、豚肉を加えて袋ごと振り、豚肉に粉をまぶす。
☆を合わせる。
2
フライパンに多めの油をひいて、①を出来るだけ重ならないように広げて入れる。
フライ返しで押さえながらカリッとするまで焼き、裏返す。
3
両面カリっと焼けたら☆をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼き過ぎた、ぶたこまを美味しく食べるため
公開日:2012/06/06
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
豚こま
めんつゆ
さっぱり
サラダ
料理名
豚こま焼き
このレシピを作ったユーザ
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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