お弁当に☆水菜とわかめと豆麩の味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: お弁当に☆水菜とわかめと豆麩の味噌汁♪
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: だし汁（作り置き冷蔵保存） ３分の１カップ; 味噌（麹から作ったもの） 小匙1.5杯; 水菜 １本; 乾燥わかめ 2ｇ; 豆麩 ６個

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

お弁当用に作った味噌汁です。豆麩と水菜のコントラストがカワイイと思って作った一品です♪

材料（１人分）

だし汁（作り置き冷蔵保存）: ３分の１カップ

味噌（麹から作ったもの）: 小匙1.5杯

水菜: １本

乾燥わかめ: 2ｇ

豆麩: ６個

作り方

1

小鍋にだし汁を入れ中火で温める。
水菜は食べ易い大きさに切る。
乾燥わかめは水で戻し、水を切っておく。
2

１の小鍋に味噌漉しで味噌を溶く。１の材料を入れておく。
沸騰する寸前にひを止める。
3

２をお弁当の容器に入れ、豆麩を入れたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜はかなり温まってから入れても大丈夫です。（わかめも同様）味噌玉を作っておくともっと時短出来ます。私のレシピで検索してみて下さい♪

きっかけ

水菜が余っていたのでお弁当用のお味噌汁に使いました。

公開日：2012/05/07

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞