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さば缶ペペロンチーニ レシピ・作り方
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ryoripapa
テスト中の娘のために作った頭がよくなるパスタ。学力・記憶力の向上に効果を発揮するDHAをたっぷり含んださば水煮缶を使い、ピリ辛にんにく味のペペロンチーニに
材料(2人分)
さば水煮缶
1缶
にんにく
1片
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ3
パスタ(ペンネ)
160g
作り方
1
にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種をとり輪切りに。
2
沸騰した湯に塩を加えパスタをゆでる。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ弱火にかける。
4
にんにくの香りが立ったらゆで汁大さじ3を加え、さらに、さば缶を汁ごと加える。
5
茹で上がったパスタを4に加えて和え、塩で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さばの缶詰でしかたなく作ったレシピですが(泣)
公開日:2012/03/29
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頭がよくなる
簡単
和風パスタ
ワインに合う
料理名
さばの缶詰のペペロンチーニ
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