とってもヘルシー! なんちゃってスコッチ・エッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずら卵は固ゆでし、殻を剥く。

2. 2

   ボウルでその他の材料をよくまぜ、4等分する。

3. 3

   ラップに2のタネを広げ、小麦粉をまぶしたうずら卵をのせ、丸く成形し、ラップの口をしっかりと結ぶ。

4. 4

   鍋に湯を沸かし、12～13分茹でる。

5. 5

   器に盛り付け、好みのソース(たれ)を添える。