作業する前に鶏肉は料理酒に漬け込んでください。 お肉が柔らかく食べれます。
醤油やにんにくに漬け込むのもいいのですが、めんどくさかったので塩コショウだけで味付けしてみました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
今回は手羽先も一緒に揚げました。