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えのきのスープ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ペンペン0194
えのきとねぎだけでおいしいスープのできあがり~
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
えのき
1パック
鶏がらスープの素
大さじ3
ねぎ
10cmくらい
水
600cc
ごま油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
作り方
1
えのきとねぎを切る。
みずと鶏がらスープの素を鍋に沸かす。
2
スープが沸いたら、えのきとねぎを入れて一煮たち。
3
火が通ったら火を消して、塩コショウで味を調える。
ごま油を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にごま油を入れるのがポイント!
きっかけ
えのきが残っていたのでスープにしました。
公開日:2012/01/17
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関連情報
カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
えのきのスープ
このレシピを作ったユーザ
ペンペン0194
8歳♀と1歳♂の母です。 結婚するまで料理しなかった私(^^; でも結婚10年! まだまだ勉強の毎日です(*^_^*) 楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました! 脱マンネリ!頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
つくったよレポート(
1
件)
2015/05/09 19:41
素朴な味で体が温まりました♡ また作ります♪( ´▽`)
rila7998
承認がおそくなってすみません! つくれぽありがとうございます!
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