とろーりチーズ入り♪ライスコロッケ レシピ・作り方

とろーりチーズ入り♪ライスコロッケ
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とろーりチーズとトマトを入れて炊いたご飯の相性抜群です。

材料(2人分)

  • 1合
  • トマト水煮缶 50cc
  • 森永のおいしい牛乳 50cc
  • ピザ用溶けるチーズ 50g
  • 塩、こしょう 適宜
  • 小麦粉 50g
  • 1個
  • パン粉 50g
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 米を研ぎ、トマト水煮缶、牛乳を入れてから、炊飯器の目盛りまで水を入れて炊く。
  2. 2 炊けたら、5等分にしてから、ご飯を広げて溶けるチーズを包んで、ボール型に握り、小麦粉、卵、パン粉を付ける。
  3. 3 鍋にサラダ油を入れて180度に熱し、2を入れて、3分ほど色付くまで揚げる。

きっかけ

お店で食べたライスコロッケを家でも食べたいと思った。

  • レシピID:1350002710
  • 公開日:2011/11/21
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カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
ライスコロッケ
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