おいしい棒々鶏のソースレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ピンクラム

ささみだけではなく、キュウリやトマトなどの野菜もたっぷり盛りつけてこのソースをかけるとバランス良く栄養がとれます。

みんながつくった数 19件

材料（4人分）

味噌: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

酢: 大さじ1

醤油: 大さじ1弱

おろしにんにく: 少々

おろししょうが: 少々

鶏がらスープ: 小さじ1弱

ゴマ油: 大さじ1/2

すりごま: 大さじ2

作り方

1

味噌の中に砂糖を加え、スプーンなどでよく練り混ぜます。
2

混ざったら、酢と醤油で溶き混ぜます。残りの調味料を入れてすり混ぜます。
3

しょうが薄切りをのせてお酒をふり、電子レンジで加熱したささみやキュウリ、トマトの千切りをお皿に盛りつけ、2.を食べる直前にかけてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、ラー油や豆板醤などを加えても美味しいです。

きっかけ

ダイエット中の旦那さんにささみ料理を色々と作っているうちにこのソースをかけて食べる棒々鶏が定番になっちゃいました。

公開日：2011/07/26

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関連情報

カテゴリ: その他のタレ

関連キーワード: 棒々鶏中華ビールに合うダイエット

料理名: 棒々鶏ソース

このレシピを作ったユーザ

ピンクラム

つくったよレポート（ 11 件）

2021/06/30 04:37

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

こちらこそ数あるレシピの中から選んでくださってありがとうございました(^○^)

2020/12/19 18:53

鶏むね肉で棒々鶏にしました❗ 野菜とも相性バッチリですね✨ 豆板醤を少し入れると箸が止まりませんでした(笑)

ピリ辛も美味しそうですね(^○^)レポートありがとうございます♪

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