和食にぴったり☆かぶのお酢和え レシピ・作り方

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kao8352
漬けもの代わりに簡単に作れてしまいますのでお勧めです。

材料（３人分）

かぶ
1束
かぶの葉
少々
塩
小さじ1／2
砂糖
大さじ１
お酢
大さじ２

作り方

  1. 1
    かぶは皮をむいて薄切りにする。かぶの葉は小口切りにし、かぶと合わせる。
  2. 2
    １に塩をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。お酢と砂糖で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぶを沢山いただいたので、お酢と和えてみました。

公開日：2011/05/17
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関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
かぶのお酢和え

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kao8352 こんにちは。育児の間に少しずつレシピを追加していきます。簡単なレシピばかりですがどれも美味しいものばかりです。宜しくお願いいたします。

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