ノンオイル黒糖ケーキ レシピ・作り方
材料（18ｃｍ型人分）
作り方
-
1
薄力粉を振るっておく。
【シロップ用】の砂糖と水を耐熱容器に入れて1分レンジで加熱する。 - 2 ボウルに卵を割りいれてハンドミキサーの羽で卵白のコシを切って、砂糖の半量を加えて泡立て始める。
- 3 半量の砂糖が混ざったら、残りの砂糖も入れてもったりするまで泡立てる。（掬い上げた生地がもったりおちるくらいしっかり！）
- 4 薄力粉と牛乳を加えてごむべらでさっくり混ぜる。
- 5 生地が均一に混ざったら型紙を敷くか、油脂を塗って粉をはたいた18ｃｍのパウンド型に生地を流し込む。
- 6 180度で30～35分焼く。（竹串を刺して生地がくっついてこなければok）
- 7 型から外してお好みでシロップを塗って完成♪
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- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- パウンド 黒糖ケーキ
COCOmiQ
COCOmiQです(*^_^*)
諸事情により糖を控えなければいけない家族、カロリーを控えなければいけない家族がいるため、お菓子はカロリー計算と調整ができるように、材料は何が入っているか把握できるように、コストはできるだけ抑えて、が鉄則のお菓子レシピを試行錯誤してます(*^_^*)
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シロップはなくてもかまいません。