香り広がる♪豚巻きネギのゆず味噌風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みそ・さとう・みりんをまぜる。ゆず皮をみじん切りして加え、まぜる。

2. 2

   ネギを3cm幅に切る。

3. 3

   豚肉を一枚づつ広げ、ネギの幅に合わせて折りたたんで長細くしたら、片面に1を塗り、ネギを芯にしてまく。巻き終わったら爪楊枝でとめる。

4. 4

   オーブントースターにアルミホイルを敷き、10分程度焼く。