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和風パスタ
レシピ詳細
いくらのせ和風おろしパスタ レシピ・作り方
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fu1001mi
包丁いらずの簡単レシピ☆
いくらと水菜の彩りきれいなパスタです。
材料(2人分)
パスタ
200g
いくら
好きなだけ
大根
約4cm
水菜
適量
めんつゆ(濃縮タイプ)
大匙2
パスタのゆで汁
大匙3~4
オリーブオイル
大匙1
にんにくチューブ
少々
大葉
1枚
作り方
1
塩を入れた湯でパスタをゆでる。その間に大根をすりおろして、水気をきる。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて火にかけ、温まったら、茹で上がったパスタを入れて、まぜる。
3
フライパンにめんつゆとパスタのゆで汁を加えて、パスタにからませる。
4
お皿にパスタを盛って、水菜を回りにちらし、真ん中に大根おろし、いくら、を乗せて、最後に大葉をはさみで切ってちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜やいくらを混ぜながら食べてください。口の中でプチプチいくらの風味が広がります。
きっかけ
少しあまったいくらがあったので、休日のランチ用にアレンジ☆
公開日:2011/04/09
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関連情報
カテゴリ
和風パスタ
いくら・筋子
料理名
和風スパゲティ
このレシピを作ったユーザ
fu1001mi
共働きなので、時短と節約とたまには手の込んだ料理をモットーに日々料理を楽しんでます。
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いくらと水菜の彩りきれいなパスタです。