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ヘルシーに!おからチキンナゲット♪ レシピ・作り方

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ぷめたん
フードプロセッサーで簡単においしいナゲットができます♪ちょっとおから減らした方がいいかも・・。

材料(8人分)

おから
500g
鶏ムネ肉
2枚
50cc
片栗粉
50g
2個
大1
しょうゆ
大1
胡椒
適量
ナツメグ
少量
ダシダ(コンソメでも)
大2
タマネギ
1個
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサー(以下FP)にタマネギをいれてみじん切りにする
  2. 2
    大きいFPならそのまま、うちのは小さいので一度たまねぎを取り出す
  3. 3
    ムネ肉と水50ccをFPに入れてミンチにする。
  4. 4
    ボウルに②・③と残りの材料を全て入れて手でこねる
  5. 5
    俵状に成型して油で両面狐色になるまでじっくり揚げる

きっかけ

おからがあまってたので・・

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
チキンナゲット

このレシピを作ったユーザ

ぷめたん 食べるの大好き、作るの大好き♪毎日美味しいものに囲まれて過ごしたい(。>∀<。) 最近は手ごねパンと常備菜作りがマイブームです♪ワンディッシュにいろんなおかずを盛り合わせるのが好き♡〜 (●′艸'●) 〜♡

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