しっとり蜂蜜入り鶏からあげ レシピ・作り方

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みんなのお母きゃん
はちみついりでしっとりです。

材料(2人分)

とりもも肉
1枚
にんにく
ひとかけ 
しょうが
ひとかけ
大さじ1
はちみつ
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    とりもも肉は適当な大きさに切り、ビニール袋にいれます。
  2. 2
    そこににんにく・しょうがをすりおろしいれます。
  3. 3
    酒・はちみつを加え、もみこみます。15分ほどおきます。
  4. 4
    醤油をくわえてもみこみ、片栗粉をまぶして油であげます。

おいしくなるコツ

塩気が入ると肉はかたくなるときいたので、醤油を最後に加えます。

きっかけ

こどもにも食べやすく柔らかくしあげました

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏からあげ

このレシピを作ったユーザ

みんなのお母きゃん 低カロリー低コストのレシピを日々考えています。野菜をおいしくいただける工夫もしています。赤ちゃんからおじいさんおばあさんまでいる家庭で、料理をしているので、どの世代にも良い献立づくりに奮闘中です。

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