スチーマーで♪どっしりかぼちゃプリン レシピ・作り方

スチーマーで♪どっしりかぼちゃプリン
ぷめたん
ぷめたん
どっしりした味わい深いプリンです♪スチーマーだから混ぜてチンするだけ!!簡単!

材料(4人分)

  • かぼちゃ 200g(皮除く)
  • 生クリーム 200cc
  • スキムミルク(牛乳でも)水で溶いて 100cc
  • シナモンシュガー(シナモンパウダー) 少量
  • 2個
  • 砂糖 60g
  • ●カラメルソース
  • 大2
  • 砂糖 大4
  • 大2

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮を剥いて小さく切ってスチーマーで5分チン!熱いうちにつぶしておく
  2. 2 カラメルソースを作る
    水と砂糖をスチーマーに入れてレンジで4分チン!こげ茶色になっていたら取り出してお湯を加えのばす
  3. 3 ボウルに生クリーム・スキムミルク溶かした物(牛乳)・卵・砂糖を混ぜ合わせる
  4. 4 混ざったらさらにかぼちゃとシナモンシュガーを加え、よく混ぜる
  5. 5 ざるで越しながら②いれたままのスチーマーに流し込む
  6. 6 スチーマーのふたをして、レンジで7分~8分チンする。ふたをしたまま粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす

きっかけ

スチーマーでできるプリンをいろいろアレンジしたくて

おいしくなるコツ

たまたま牛乳がなかったのでスキムミルクで代用しました♪(σ´ω`)σ 生クリーム使わず牛乳のみでも出来ると思います♪

  • レシピID:1350000533
  • 公開日:2011/02/17

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディングかぼちゃプリン
関連キーワード
スチーマー かぼちゃ プリン おやつ
料理名
かぼちゃプリン
ぷめたん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • tom_nmr
    tom_nmr
    2011/11/03 01:12
    スチーマーで♪どっしりかぼちゃプリン
    電子レンジで手軽にできるのがいいですね。食べ応えも十分でした。
  • yuki7612
    yuki7612
    2011/08/13 12:34
    スチーマーで♪どっしりかぼちゃプリン
    カラメルソース作りが苦手で良く焦がしてたんですがスチーマーだと簡単ですね!
    かぼちゃをこす必要が無いので短時間で出来、ひとりでぺろりです(笑
    また作りますね~
  • fuu-tann
    fuu-tann
    2011/05/06 14:13
    スチーマーで♪どっしりかぼちゃプリン
    オーブンで焼いてましたが、かぼちゃプリンはスチーマーを使ってチンすると、とあっという間に出来ますね♡美味しかったです(*^。^*)ごちそうさま♪
  • さくらまこ。
    さくらまこ。
    2011/04/29 02:41
    スチーマーで♪どっしりかぼちゃプリン
    おいしくて何度も作ってます!スチーマーが小さいので半量でレンジは5分です。ホントに簡単で、お菓子作り超初心者の私でも、いつも失敗ナシです。ありがとうございます♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る