お手軽☆ニラ玉甘酢あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは袋に入れたまま、にぎにぎして、小さく砕く。

2. 2

   ニラは１センチくらいに切り分ける。かにかまは細かく割く。

3. 3

   １、２をボウルに入れ、たまごを入れ、よく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油をしき、ボウルの中身を一気に投入し、形を整える。

5. 5

   焼き目がついたら裏返し、お皿に盛る。

6. 6

   フライパンにめんつゆ、砂糖、酢を入れて、少し火にかける。

7. 7

   沸騰する前に、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ニラ玉にまわしかけ、できあがり！！