すし酢で簡単♪長いもの梅風味漬け レシピ・作り方

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ぷめたん
かんたんにさっぱり漬物ができますよ♪

材料（4人分）

長いも
１本
すし酢
ひたひたの量
練り梅・梅干
好きなだけ
ゆず胡椒
お好みで

作り方

  1. 1
    長いもを切る。
    5ｃｍ×2ｃｍぐらいの角切りに切ってね
  2. 2
    ジップロックにすし酢と練り梅を入れて軽く混ぜたら長芋をいれて空気を抜いてチャックを閉める
  3. 3
    あとは冷蔵庫で１時間ほどつけたらＯＫ♪
    ゆず胡椒を少しつけながら食べるとおいしー！ためしてみて
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長いもが余ってしまったので。

公開日：2011/02/03
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
長いも すし酢 練り梅 ゆず胡椒
料理名
長いもの梅風味漬け

このレシピを作ったユーザ

ぷめたん 食べるの大好き、作るの大好き♪毎日美味しいものに囲まれて過ごしたい(｡>∀<｡) 最近は手ごねパンと常備菜作りがマイブームです♪ワンディッシュにいろんなおかずを盛り合わせるのが好き♡〜 (●′艸'●) 〜♡

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