ピーマン・長ネギ・鶏胸肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り、削ぎ切りに薄くしてから、縦に千切りのようにします。

2. 2

   ピーマンはヘタとタネを取り、同じく千切りにします。

3. 3

   長ネギは3cm位にカットしてから、縦に千切りにします。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れ、まず鶏胸肉を炒めます。

5. 5

   鶏胸肉に火が通ってきたら、ピーマンを入れます。
   ややしんなりしてきたら、長ネギを入れます。

6. 6

   ○の材料をよく混ぜておきます。
   全てに火が通ったら、回しかけます。

7. 7

   味が均一になるまで炒めたら、お皿に盛り付け出来上がり！