サクサクごぼうがやみつき！甘め味付けの鶏ごぼう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。
   ごぼうは長さ10センチ程の棒状に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引いて、片栗粉をまぶした鶏もも肉を焼く。
   
   焼けたら一旦取り出す
   または
   別フライパンを用意する。

3. 3

   フライパンにAを全て入れ煮立たせる。
   
   沸いている中へ②の鶏肉を入れ煮絡め、よく火を通す。

4. 4

   ごぼうは片栗粉をまぶして180℃の油でカラッと揚げる。

5. 5

   お皿にサラダ、③と④を盛り、白ごまを振りかけて完成。