さつまいもとベーコンのダイスサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さつまいも、きゅうり、ベーコンは1.5センチ角に切る。
さつまいもは串が通せる程度に茹で、水気を切る。
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- 2
- フライパンにサラダ油を引いて、ベーコンを炒める。
焼き色がついたらさつまいもを加え一緒に炒める。
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- 3
- ボウルに②ときゅうりとAを入れ全体を和える。
全体が馴染めば完成。
おいしくなるコツ
粒マスタードはお好みで加減してください。
ベーコンを一度焼いたことでジューシーさが出ます。
きっかけ
さつまいもの副菜を作りたくて
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粒マスタードが入ることでアクセントとなります。