夏野菜の炙りカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5センチの長さを縦4等分に棒状に切る。
   フライパンで油で炒める、またはオーブンで加熱する。
   
   オクラはヘタとガクを取り茹でて斜め半分に切る。

2. 2

   レトルトカレーは湯煎またらレンジ等で温める。
   
   深めの容器(陶器)にターメリックライス→カレーを順にのせる。

3. 3

   ナスとオクラをバランスよく並べる。
   
   チーズをなるべく重ならないようにかけて、バーナーで香ばしい程度に炙る。