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簡単★我が家の回鍋肉♪ レシピ・作り方

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jiru
ボリューム満点簡単な一品です♪
みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

砂糖
大さじ1/2
豚こま切れ
150〜180g
カットキャベツ
200〜250g
カット長ネギ
1本分
【調味液】
味噌
大さじ2
辛味噌(お好みで豆板醤とか)
大さじ1〜2
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    調味液の材料を混ぜ合わせておきます。
    今回、写真の辛味噌を使用しました。
  2. 2
    熱したフライパンに油入れ豚肉を炒めます。
  3. 3
    豚肉の色が変わってきたらキャベツと長ネギを加えます。
  4. 4
    全体が絡むように炒めます。
  5. 5
    具材が絡まったら調味液を加えます。
  6. 6
    調味液か全体に絡むように炒めます。
  7. 7
    全体に調味液が絡んだら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛味噌はお好みのものを使用してアレンジしてください♪

きっかけ

材料はあるけど豆板醤がないなぁ、けど食べたいなぁと冷蔵庫にあった辛味噌を代用して作りました♪

公開日：2023/02/24
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関連情報

カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）フライパン一つでできる簡単夕食簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

jiru

つくったよレポート（ 2 件）

2023/03/14 09:22
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
宇砂木いのこさん♪ 美味しくできてよかったです)^o^( つくったよレポートに、お写真までありがとうございます( ＾∀＾)♪
2023/03/01 21:04
美味しく出来ました(o^^o)
好き嫌い大王の料理番
好き嫌い大王の料理番さん♪ 美味しくできて良かったです)^o^(！ お写真とコメントありがとうございます（╹◡╹）♪

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