豚肉とエリンギのにんにく炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・玉ねぎ→クシ型
・エリンギ→短冊切り
・にんにく→スライス
にしておきます。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、にんにくから香りが出るまで炒めます。
- 3 その後、豚こま肉と塩こしょうをして炒めます。
- 4 豚肉に半分火が通ったら、玉ねぎとエリンギを入れて蓋をし2~3分蒸し焼きにします。
-
5
全体に火が通ったら、
●を入れてよく絡ませます。 - 6 お皿に盛り付けたら完成です(*^^*)
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