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大根とそうめんの汁物 レシピ・作り方

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なな1151
そうめんが少し残ったので汁物にしてみました。

材料（2人分）

そうめん(茹でたもの)
1/2 人分
大根
2センチ
えのき
1/6株
白ネギ
10CM
油揚げ
1枚
めんつゆ
50cc
水
300cc
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作り方

  1. 1
    具材はそれぞれ火が通りやすいように切ります
  2. 2
    そうめん以外の材料を火にかけ弱めの中火で煮ます
  3. 3
    具材に火が通ったらそうめんを加えひと煮立ちさせて火を止めます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが残ったので。

公開日：2022/12/19
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カテゴリ
素麺・冷麦大根

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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