【簡単でヘルシー】豚肉とさつま揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3センチ幅に切り、ごぼうはさきがけにして水(分量外)にさらし、にんじんは千切りにする

2. 2

   しらたきは5㎝の長さに切って下ゆでして水気を切っておく。
   もやしも下ゆでして、水気を切っておく。
   さつま揚げは5㍉幅に切る

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒め、色が変わったら、にんじん、ごぼう、しらたきを加えて炒め合わせる

4. 4

   全体に油がまわったら、☆を入れて、さらに炒める

5. 5

   さつま揚げともやしも加えて炒め、だしの素をまぶして完成