豚カルビの塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚カルビ 300g
- 塩麹 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ビニール袋に豚カルビと塩麹を入れてよく馴染ませ、冷蔵庫で半日~1日休ませる。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、塩麹漬けになった豚カルビを焼いていきます。
- 3 両面焼き色がついて火が通ったら、塩コショウで味を整えてお皿に盛り付けたら完成です！
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❦ミームー'sきっちん❦
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