つまみ菜・ちりめんじゃこの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つまみ菜は摘んだままのサイズで。ざっと水洗いしておきます。

2. 2

   ごま油を温めつまみ菜を投入。クレージーソルトを振り炒めます。ごま油が全体に回りしんなりしたら、ちりめんじゃこを投入。

3. 3

   調理酒を加えつまみ菜とちりめんじゃこが混ざったら醤油を回しがけ全体に馴染ませます。ちりめんじゃこに色が付いたら完成。醤油の量でお好みの味に調整してください。