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里芋とひじきの煮もの レシピ・作り方
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なな1151
ひじきの煮物に里芋を入れたらボリュームアップして 良いおかずになりました。
材料(3人分)
生ひじき
100 G
人参
1/2本
里芋
2個
油揚げ
1枚
だし汁
60cc
酒 みりん 砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1.5
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作り方
1
里芋は一口大に切り 水で洗ってぬめりを取ります
2
ひじき人参を 油で炒めます
3
その他の材料を 加えて弱火で蓋をして煮ます
4
全体に火が通り里芋が柔らかくなれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので煮物を作りたくて。
公開日:2022/02/06
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なな1151
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