白菜のおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 2枚
- 麺つゆ 大さじ1
- かつお節 少々
作り方
- 1 白菜を茹でるお湯を準備します。
-
2
白菜は芯と葉に分けてカットします。
・芯→スライス
・葉→短冊切り - 3 お湯が湧いたら、芯の方から茹でて、少ししんなりしてきたら葉の方も入れて茹でます。
- 4 ザルに開けて、流水で冷やしておきます。
- 5 水気を切った白菜をボールに移してかつお節と麺つゆを入れて和えます。
- 6 お皿に盛り付けたら完成です！
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❦ミームー'sきっちん❦
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