定番 簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 (前準備)きゅうりは輪切りにし、塩をかけ揉みこんで10分程放置します。水分がでてきたら手で水を絞っておきます
-
2
(前準備)ゆで卵1個を、サラダの中に混ぜる用とサラダの上の飾り用に分けます。
(黄身1/2が飾り用、残りはサラダに混ぜる用がベストです) -
3
レンジで柔らかくしたジャガイモ(500w8分程)をつぶします。
ジャガイモの粗熱が取れたら、その中に●の調味料を加えていきます
-
4
まんべんなく具材、調味料が絡むまで混ぜます。
-
5
お皿に盛り付けて完成です(*^^*)
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Tee.y
食べ盛り4人の母です。
簡単、おいしい、栄養たっぷり、少しの盛り付けの工夫で見映えも良く♪を目標に毎日料理しています。
自分の保存用レシピですが食生活アドバイザーの資格を活かした我が家のレシピを載せます
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