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卵のユッケ漬け風♪ レシピ・作り方

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jiru
なんとも美味しい一品です♪

材料(2個人分)

卵黄
2個
焼肉なタレ
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵黄以外の材料を良く混ぜ合わせます。
  2. 2
    卵黄を加えます。
  3. 3
    一晩寝 冷蔵庫で寝かせます。
  4. 4
    そのまま食べても美味しいですが、お好みでタレと一瞬に豆腐や温かいご飯といっしょに召し上がれ♪

おいしくなるコツ

残った卵白も今夜の味噌汁で使用しております♪ ご飯に乗せても良し、豆腐に乗せて食べても良し!お好みで‼召し上がれ♪

きっかけ

創作居酒屋で食べたものを自分なりに再現してみました♪

公開日:2022/01/26

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カテゴリ
味付け卵簡単夕食簡単おつまみ

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