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【電子レンジで簡単】かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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れもんめれんげぱい
仕事終わりで疲れてる時のおつまみに、
ハロウィンの彩りとしての一品に。

材料(2人分)

かぼちゃ
4分の1
マヨネーズ
太穴で2周
★レーズン、ナッツ等
小袋1袋
★フライドオニオン
大さじ2ほど
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作り方

  1. 1
    かぼちゃはワタとタネをとって洗う。ラップして電子レンジで5,6分。 

    ※このあとかぼちゃを潰すので
    硬さをみながら温める
  2. 2
    電子レンジの温めができたら器にかぼちゃを入れて、フォークで潰す。

    ※皮が気になる人は潰す前に
    包丁で切ると安全に除けます
  3. 3
    かぼちゃを好みの粗さまで潰したらマヨネーズ、ナッツ類(レーズン等)、フライドオニオンを入れてサクッと混ぜる。

おいしくなるコツ

ビールや好きなお酒を飲みながら作ると より美味しくなります。

きっかけ

仕事終わりで疲れていて、 冷蔵庫にあるかぼちゃで 出来るだけ火や包丁を使わない料理を目指しました。

公開日:2021/10/12

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ簡単おつまみその他の電子レンジで作る料理かぼちゃサラダ

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