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豚肉と大根、しめじの生姜スープ レシピ・作り方

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豚肉と生姜の相性抜群なスープです！

材料（2人分）

豚肉
100g
大根
80g
しめじ
50g
☆生姜チューブ
4㎝
☆中華顆粒だし
大さじ1
☆水
400ml
☆こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    カットした豚肉を炒め、火が通ったら大根としめじを入れ2分ほど炒め合わせる。
  2. 2
    ☆を入れ中火で5分加熱し完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根に火が通りやすいよう、角切りや乱切りではなく銀杏切りなどの薄いカットがオススメですよ！

きっかけ

体が温まるスープを作りたくて！

公開日：2021/10/05
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カテゴリ
その他の豚肉その他のスープ生姜（新生姜）大根しめじ

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