鮭たっぷり!鮭チャーハン レシピ・作り方

鮭たっぷり!鮭チャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
❦ミームー'sきっちん❦
❦ミームー'sきっちん❦
焼き鮭がたっぷり入った贅沢なチャーハンです♪鮭の旨味がチャーハンとマッチして美味しいです!

材料(1~2人分)

  • ご飯 1人前
  • 鮭の切り身 1/2切れ
  • 2個
  • 長ネギ 10cm
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 青ネギ 少々

作り方

  1. 1 鮭を焼いて、ほぐしておきます。

    ※残り物でも可。
  2. 2 長ネギはスライスし、
    卵は割りほぐしておきます。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、長ネギと卵、ご飯を入れて、炒めます。
  4. 4 具材が馴染んだら、塩コショウ、ウェイパーで味を整えます。
  5. 5 最後に醤油とごま油を加えて香りを出します。
  6. 6 ほぐした鮭を入れて軽く混ぜたらお皿に盛り付けて青ネギをトッピングしたら完成です!

きっかけ

焼き鮭が残っていたので作りました。

おいしくなるコツ

フライパンに具材を入れたら強火で炒めるので忙しいですが美味しくなります。

  • レシピID:1340030543
  • 公開日:2022/07/25
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カテゴリ
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