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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
レシピ詳細
ジョセフィーヌでご飯無限おかわり!冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
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るせっと
ジョセフィーヌドレッシングで白飯が一気に進みます
材料(1人分)
生野菜サラダ(レタスなど)
500g程度
豚バラ薄切り
150g
ジョセフィーヌドレッシング
50g
作り方
1
皿に生野菜サラダを盛り付ける
2
豚バラ薄切りを茹でて、色が変わったら水にさらして冷やす。
水にさらしたら工程1の上に肉をのせる
3
ジョセフィーヌドレッシングをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ジョセフィーヌドレッシングをいただいたので
公開日:2021/09/14
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るせっと
10年くらい前にフレンチ料理人やってましたが、いまは見る影もないただの自炊好き会社員です。 当時の過酷な厨房経験の反動か、料理はラフに楽しむというモットーです。なので測りもタイマーも使いません笑 得意なのは肉料理、煮込み料理、パスタ料理。 健康料理から本格料理まで幅広くアップしていきます!
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