イカ感MAX！いかメンチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 イカゲソをフードプロセッサーでミンチにする。卵、小麦粉、片栗粉、塩コショウも入れて混ぜる。食感を楽しみたい場合は荒めにミンチにする。
- 2 １で作ったものをスプーンで一口大すくい、パン粉の入った皿に落とし、パン粉を付けていく。
- 3 フライパンに薄くサラダ油を入れ、180度で揚げる。
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